
Menú Pop Up exclusivo Maestros Culinarios 2025 en el Restaurante Albidaya.
Al frente de la cocina de este restaurante se encuentra Ismael Abderrahaman, pero con una sólida trayectoria a sus espaldas, practica una cocina que fusiona la cocina andaluza tradicional con los sabores más cautivadores del mundo árabe.
Cada plato es una combinación de aromas, especias, y técnicas que celebran la riqueza de ambos mundos culinarios.
El restaurante ha diseñado un maridaje único que refleja su filosofía: calidad, autenticidad y descubrimiento. Utilizan:
Vinos españoles: pequeñas producciones seleccionadas, principalmente de Andalucía, con la excepción de un tinto especial de Cataluña.
Selección internacional: etiquetas escogidas por su excelente relación calidad-precio, pensadas para que disfrutes y descubras vinos distintos y accesibles.
Detrás de esta propuesta está la experiencia de Jorge, su sumiller, formado en restaurantes como La Fábula, Damascaro, El Conjuro y Atelier, y que sigue en constante aprendizaje de la mano de grandes referentes del mundo del vino.
Ofrece una cocina de mercado con producto fresco y de estacionalidad, cuya carta cambia a menudo para que siempre sea una sorpresa para el comensal. Albidaya es un proyecto artesanal tratado con mimo y esmero por sus dos responsables.
INFORMACIÓN DEL #PLAN:
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¿QUÉ #PLAN OFRECEMOS?
MAESTROS CULINARIOS 2025:
Un año más, IDEAL busca al cocinero más popular de la provincia de Granada con el certamen gastronómico Maestros Culinarios. Y, como en cada edición del concurso, antes de llegar a la gran final en la que se dará a conocer al vencedor de este 2025, serán los lectores los encargados de elegir a su chef favorito entre nuestra preselección de 20 cocineros.
Para seleccionar el cocinero más popular, ¡Necesitamos tu opinión!.
Cuando el proceso de votación comience, recibirá un correo electrónico para poder realizar la votación y seleccionar a su cocinero favorito. Realizando dicha encuesta podrá conseguir obsequios exclusivos!
INFORMACIÓN DEL #PLAN:
¿CUÁNTOS CUPONES/ENTRADAS PUEDO COMPRAR?
¿CÓMO DISFRUTAR DEL #PLAN?
Una vez realizada la compra, podrá obtener el cupón/entrada de las siguientes formas para canjear su oferta:
¿CÓMO CANJEAR EL #PLAN?
Presente en el establecimiento el cupón Oferplan, bien impreso o en el móvil.
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C. Horno de Haza, 25 18002, Granada, Granada