Vermú de Garage by Curro: 3 Botellas Vermú Blanco

Nuestro nuevo producto es el Vermú de Garage Blanco de Graná, elaborado con moscatel de Alejandría. Nace para cubrir la necesidad de aumentar la Familia de Garage. Como gran amante del vermú, Curro ha creado el “Blanco de Graná”, un vermú que nos recordará a las tabernas clásicas granadinas, pero a la vez presenta unos matices contemporáneos que permiten degustarlo tanto solo, como combinado.

Ficha Técnica:

Envase: botella 75 cl.

Grado alcohólico: 14,5º

Tras este original y esclarecedor nombre, se esconde la principal de las pasiones de Curro Marín, un conocido sumiller de profesión y vocación, que decide aventurarse a la elaboración de un vermú en el que el vino predomine sobre los botánicos, al contrario de la concepción de los vermuts tradicionales.

Y esta aventura la inicia ante la imposibilidad material de tratar y cuidar con mimo – como todo lo que hace – unos viñedos para la producción propia de vinos.

Curro es un inquieto alquimista que, adelantándose a las modas, cuando el vermú era una bebida que había quedado denostada, comienza a emplear barricas de roble francés para, sin prisa, ver la evolución de los pequeños matices que iba introduciéndose en el vermut, elaborado sobre la base de vino de uva blanca de moscatel de alejandría.

De ahí, nace la idea del Vermú de Garage by Curro, de esa cochera donde los pequeños viticultores juegan a alquimistas y elaboran sus vinos para conseguir un producto único y con carácter propio.

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