26 Mayo 2023
¿Qué te ofrecemos?
Taller de Cocina Cantonesa (China) 26 Mayo (Plazas limitadas)
• 1 Cupón incluye: Un curso de 4h para una persona por 25€ en vez de 50€
Dirección: GRANADA COOKING.- C. de la Monterería, 16. Granada. Junto a Plaza Bib-Rambla
Día Curso: Viernes 26 Mayo 2023
Horario: 17h a 21h
El gigante asiático es un país con una gastronomía apasionante. En occidente estamos acostumbrados a una pequeña parte de la variedad de sus platos. En China encontramos cuatro tipos de cocina: la norteña, la yang, la cantonesa y la sichuanesa.
La cocina cantonesa viene de la provincia de Cantón o Guangdong, situada en la costa sureste de China. Es de las más populares puesto que la mayoría de emigrantes que se establecieron en el extranjero provenían de esta zona. Se caracteriza por preservar el sabor original de la comida y por su variedad de alimentos. A diferencia de otra comida china donde predominan las especias, la cocina cantonesa se centra en resaltar el sabor de los productos.
En el Taller de Cocina Cantonesa aprenderás a cocinar algunos de los platos más característicos de la cocina china. Los dos métodos de cocinar más comunes son la fritura y la cocción al vapor. Los cantoneses les gusta hervir sopas, estofar o asar carnes y saltear los alimentos también. Estos métodos de cocinar están destinados a preservar el sabor de los platos.
Y como ya sabes, vienes, cocinas y te lo comes.
Nivel dificultad: Media
¿Qué Haremos? **
* Shiu mai de camarones y pollo
* Kubak de gambas
* Mapo tofu
* Cerdo Char siu
* Tortitas de calabaza (nánguā bǐng)
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* Recetas orientativas según disponibilidad de productos
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GRANADA COOKING
Tenemos las mejores instalaciones de la mano de cocinas Schmidt y de electrodomésticos Whirlpool. La última novedad en hornos y placas de inducción.
El diseño de nuestra cocina con muebles vanguardistas y detalles de calidez nórdica, hará que te sientas como en casa.
MÁS INFORMACIÓN
* Necesario reserva del curso. Puedes realizar tu reserva:
- mail: info@granadacooking.com
- whatsapp: 693 469 819
* La presentación del cupón impreso el día del curso es obligatoria
* No se admitirán devoluciones de cupones caducados
* Si no se presenta en la fecha y hora del curso se dará por canjeado el cupón automáticamente
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