Cocina honesta y de producto en el corazón de Granada
En pleno centro de Granada, el Restaurante Medinaceli se ha consolidado como un referente gastronómico para quienes buscan disfrutar de la cocina mediterránea contemporánea. Su propuesta combina el respeto por la tradición con un toque de innovación, dando lugar a una experiencia culinaria que celebra los sabores del mar y la tierra con elegancia y creatividad. Medinaceli ha apostado por una cocina honesta y de producto, elaborada con ingredientes frescos y de temporada. Cada plato refleja un equilibrio entre la técnica y la sensibilidad gastronómica, ofreciendo una carta que se renueva con las estaciones y que invita al comensal a descubrir nuevas armonías de sabor.
Entre sus especialidades destacan elaboraciones que reinterpretan los clásicos de la cocina mediterránea, como su ensalada Medinaceli con productos de la huerta andaluza, el tartar de quisquilla con aguacate, o el bacalao salvaje de Alaska, además de una cuidada selección de carnes y mariscos que ponen en valor la calidad del producto.
El restaurante ofrece también menús degustación cuidadosamente diseñados para que los clientes puedan recorrer la esencia del Mediterráneo a través de una experiencia completa, donde cada plato es un paso más en un viaje gastronómico por los sentidos.
El espacio acompaña la propuesta culinaria con un ambiente moderno, cálido y acogedor, ideal tanto para comidas de trabajo como para cenas románticas o celebraciones especiales. Con una propuesta que une tradición, producto y creatividad, Restaurante Medinaceli reafirma el valor del buen comer en Granada y se posiciona como una parada imprescindible para quienes buscan disfrutar de la auténtica esencia mediterránea.
INFORMACIÓN DEL #PLAN:
Dónde: C. Cristo de Medinaceli, 6 (Granada).
Cuándo: Hasta el 18 de diciembre.IMPORTANTE: Disponible todos los días de la semana, tanto en almuerzo como en cena, con previa reserva telefónica en el 617 442 073.
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