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Granada Gourmet 2019 Menú Degustación Restaurante Cocinandos (1 Estrella Michelin)

Restaurante Cocinandos montará restaurante en Granada Gourmet 2019.

35% 100€ 65€

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

Aprovéchate el 28 de septiembre a las 21:30 horas del exquisito menú degustación para cenar que te ofrecemos en exclusiva en Oferplan.

• 1 Cupón incluye: 1 Menú Degustación de Restaurante Cocinandos maridado con Bodegas Abadia de Retuerta en Granada Gourmet 2019 por 65 €.

El menú puede sufrir algún cambio.

El menú está compuesto por los siguientes platos:

Velo de pimientos asados de Fresno, lengua curada, piñones y su mahonesa

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Sopa berza Botillo con mini berzas rellenas

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Royal de perdiz en escabeche, verduras encurtidas y ostra en tempura.

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Raya al vapor con un guiso de garbanzos y callos

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Canelones de cecina de chivo y su bechamel aireada

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3 quesos y sus contrastes

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hojaldre con mango y coco thai y helado de yogurt

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Fue en septiembre de 2003 , cuando después de un largo bagaje por escuelas de hostelería y por algunos de los mejores restaurantes de España, Yolanda León y Juanjo Pérez se deciden a abrir su propio y particular restaurante. Fue para ellos su experiencia más dura, porque tenían que gestionar, dirigir, cocinar y cuantas cosas más que conlleva abrir un negocio de este tipo.

Desarrollaron una apuesta arriesgada para una ciudad como León con una cultura gastronómica muy arraigada. A su local minimalista con la cocina en el centro del comedor y a la vista se le añadía una oferta gastronómica un tanto ¨radical¨ ya que no tienen carta, solo un menú degustación que varía con los productos de temporada que van apareciendo en el mercado diariamente, garantizando de esta forma la máxima frescura en sus preparaciones.

Su cocina puede calificarse como una cocina de producto, aportando su propia visión de una actualizada cocina leonesa, pero eso sí, respetando los sabores y la tradición porque es imposible la modernidad sin una buena tradición.

Disponen también de una carta de vinos muy completa con vinos de la mayoría de las denominaciones de origen de nuestro país y algunas extranjeras.

La estrella Michelin recién otorgada es, (según nos cuentan Yolanda y Juanjo) el fruto de un trabajo que gusta y una constancia en la calidad y servicio. Se sienten muy orgullosos de este reconocimiento a su trabajo ya que es un fuerte empujón para continuar innovando y seguir haciendo las cosas con cariño y son afortunados dicen, porque trabajan haciendo lo que les gusta que es cocinar, haciendo disfrutar a sus clientes y encima les premian por ello.

En noviembre de 2018 cambian su ubicación en la calle campanillas de León por un espectacular edificio del siglo xviii y 800 metro, situado en la plaza de San Marcos de León. Un espacio mas grande que les permite seguir desarrollando su trabajo.

Oferta limitada en tiempo y cupones.

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¿Qué debo tener en cuenta?

• 1 Cupón incluye: 1 Menú Degustación de Restaurante Cocinandos maridado con Bodegas Abadia de Retuerta en Granada Gourmet 2019 por 65 €.

• El menú para cenar se servirá en el Palacio de Congresos de Granada el día 28 de septiembre, dentro de la feria Granada Gourmet 2019

• Imprescindible presentación del CUPÓN IMPRESO en la taquilla del Palacio de Congresos de Granada.

• El menú no es cerrado, cabe la posibilidad de modificar los platos.

• Imprescindible cupón impreso con el código QR perfectamente legible. No es válido el SMS.

• Cada cupón equivale a 1 menú para 1 persona.

• No se admiten devoluciones.

¿Cuándo puedo utilizar mi cupón?

• Puede canjear su cupón el 28 de septiembre de 2019.

¿Cómo canjeo mi oferta?

Una vez realizada la compra podrás obtener el cupón de las siguientes formas y así canjear tu oferta:

• Desde tu cuenta de correo electrónico puedes descargártelo e imprimirlo accediendo al link que recibirás del email de compra.

¿Cuántos cupones puedo comprar?

• Cupones disponibles hasta fin de existencias.

  • Dirección 1

    Paseo del Violón s/n 18006, Granada, Granada

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