
Taller de cocina creativa Michelin (homenaje a los 90).
Granada Cooking Calle Monterería, 16, 18001. Granada.Ver mapaEn este taller elaboraremos platos creativos sacados de los mejores restaurantes de Estrella Michelín. Adquiere los conocimientos necesarios para convertirse en un Chef de categoría gracias a los conocimientos que impartirá nuestro chef David Reyes.
PREPÁRESE PARA ELABORAR:
-Milhojas caramelizado de foie gras, anguila ahumada, cebolleta y manzana (Martin Berasategui).
-Gazpacho de Remolacha con Agua de Ostra Helada (Dani Garcia).
-Los Salmonetes “Gaudi” (Ferran Adria).
-Torrija de Pan Brioche (Andoni Luis Aduriz).
* Recetas orientativas.
¿QUÉ #PLAN OFRECEMOS?
Taller de Cocina creativa Michelin.
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Dirección 1
Calle Monterería, 16 18001, Granada, Granada