
Taller de cocina creativa Michelin (homenaje a los 90).
En este taller elaboraremos platos creativos sacados de los mejores restaurantes de Estrella Michelín. Adquiere los conocimientos necesarios para convertirse en un Chef de categoría gracias a los conocimientos que impartirá nuestro chef David Reyes.
PREPÁRESE PARA ELABORAR:
-Milhojas caramelizado de foie gras, anguila ahumada, cebolleta y manzana (Martin Berasategui).
-Gazpacho de Remolacha con Agua de Ostra Helada (Dani Garcia).
-Los Salmonetes “Gaudi” (Ferran Adria).
-Torrija de Pan Brioche (Andoni Luis Aduriz).
* Recetas orientativas.
¿QUÉ #PLAN OFRECEMOS?
Taller de Cocina creativa Michelin.
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Granada Cooking - Taller de cocina creativa Michelin (homenaje a los 90).
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Calle Monterería, 16 18001, Granada, Granada