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- Variedades: 70% tempranillo y 30% garnacha
- Vendimia: Manual en cajas de 15 kilos
- Edad del viñedo: Mayor de 28 años
- Vinificación: Fermentación alcohólica a temperatura controlada en tinta de roble durante 16 días y fermentación maloláctica en barrica. Crianza mínima de 10 meses en barricas de roble americano (70%) y francés (30%).
- Graduación alcohólica: 13,5%Vol.
- Formatos: Botella borgoña 75 cl
- Maridaje: Este vino es muy versátil capaz de maridar con un pescado graso, con una carne asada o con un guiso complejo.
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