Curso on line de Cocina Mediterránea

Curso on line de Cocina Mediterránea

Descubre todos los secretos de la Cocina Mediterránea con este curso on line. Aprenderás todo lo referente a la cocina más extendida del mundo y aconsejada por los principales médicos y dietistas.

PRECIO: 99€

OFERPLAN: 24€

Objetivos:

El objetivo de este curso es analizar las diferentes culturas y civilizaciones que desde la antigüedad han influido en la Cocina Mediterránea, investigar las diferentes gastronomías de los países que forman parte de la Dieta Mediterránea, analizar los productos que componen la Dieta Mediterránea, y la influencia que éstos ejercen sobre la salud, hasta nuestros días, reconocer la importancia del aceite de oliva en la cultura mediterránea los principales entrantes y platos principales de la cocina mediterránea, así como los característicos de cada país, descubrir el origen de la pasta, los tipos que existen y los platos que podemos preparar con la misma, reconocer los diferentes arroces existentes así como su importancia en la cocina mediterránea, descubrir los diferentes tipos de panes y dulces que nos ofrecen las panaderías y reposterías de los países que forman parte de la Cocina Mediterránea y diferenciar las bebidas más típicas que forman parte de la los países contiguos al Mediterráneo.

¿Qué incluye esta oferta?

Curso on-line de Cocina Mediterránea de 80 horas de duración y tres meses para realizarlo.

Método 100% interactivo para dinamizar el aprendizaje.

Aprendizaje didáctico y progresivo al ritmo que marcas tú.

Servicio de soporte.

En 3 días laborales recibirán las claves para comenzar el curso de Cocina Mediterránea. Para darte de alta en el curso, envía el cupón a info@forma-line.com junto con tu Nombre, Apellidos y DNI

Un cupón por persona. Puedes regalar todos los que quieras.

Un mes para canjear tu cupón

Web: http://aulacenter.com/formaline/

TEMARIO:

MÓDULO 1: La Cocina Mediterránea Tradicional 1ª Parte

TEMA 1. Introducción a la Cocina Mediterránea

• Introducción

• La Cocina de los Países del Mediterráneo

• La Dieta Mediterránea

• Lo que hemos aprendido

• Test

• Actividades

• Supuestos Prácticos

TEMA 2. Los Ingredientes Típicos

• Grasas, Conservas y Otros

• Quesos Blandos

• Otros Tipos de Quesos

• Quesos, Jamones y Embutidos

• Otros Embutidos

• Hierbas y Especias

• Otras Especias y Condimentos

• Lo que hemos aprendido

• Test

TEMA 3. Sopas, Tentempiés y Ensaladas

• Las Técnicas Culinarias más Importantes

• Aperitivos y Tapas

• Sopas, Guisos y Potajes

• Ensaladas

• Recetario de Entrantes y Sopas

• Recetario de Ensaladas

• Otras Recetas

• Lo que hemos aprendido

• Test

MÓDULO 2: La Cocina Mediterránea Tradicional 2ª Parte

TEMA 4. Pizza, Pasta, Arroz y Compañía

• Pasta

• Arroz

• Verduras y Patatas

• Otras Verduras

• Recetario de Legumbres y Verduras

• Recetario de Pasta I

• Recetario de Pasta II

• Recetario de Pizzas

• Recetario de Arroz

• Lo que hemos aprendido

• Test

TEMA 5. Carne y Pescado

• La Carne

• Aves

• Pescados

• Mariscos

• Recetario de Carnes

• Recetario de Pescados

• Lo que hemos aprendido

• Test

TEMA 6. Postres y Bebidas

• Panadería

• Pastelería

• Repostería y Dulces

• Frutas y Frutos Secos

• Bebidas Típicas del Mediterráneo

• Zonas Vinícolas más Importantes del Mediterráneo

• Denominaciones de Origen Vinícolas Españolas I

• Denominaciones de Origen Vinícolas Españolas II

• Denominaciones de Vinos Griegos

• Otras Bebidas I

• Otras Bebidas II

• Otras Bebidas III

• Recetario de Postres

• Lo que hemos aprendido

• Test

• Actividades

• Supuestos Prácticos

Más Información:

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¿Qué debo tener en cuenta?

• 1 cupón vale por 1 Curso on line de Cocina Mediterránea con Formaline.

• En 3 días laborales recibirán las claves para comenzar el curso de Cocina Mediterránea. Para darte de alta en el curso, envía el cupón a info@forma-line.com junto con tu Nombre, Apellidos y DNI

¿Cuándo puedo utilizar mi cupón?

• Tienes un mes para canjear tu cupón, hasta el 31 de marzo de 2014

Otras condiciones

Incluye diploma acreditativo al finalizar con éxito el curso

Duración: 80 horas

¿Cómo canjeo mi oferta?

Una vez realizada la compra podrás obtener el cupón de las siguientes formas y así canjear tu oferta:

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