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Aove Arbequina: Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequino 250 ml
AOVE Gourmet obtenido de recolección temprana y extracción en frío para conservar todas sus características organolépticas (menos de 27º).
Se trata de un aceite procedente de aceitunas de variedad arbequina recolectadas a finales de octubre. Una vez completado el proceso de recolección, se conserva en bidones de acero inoxidable con la temperatura adecuada mientras decanta hasta su posterior envasado. De olivares situados en la zona de Chauchina (Granada). AOVE sin filtrar, decantación natural.
Cata: Frutado verde y con una intensidad media. En boca su entrada es dulce, posee un amargor ligero y un picante medio que aparece con retardo y permanece. Recuerdos a frutas y levemente a herbáceos. Manzana, plátano y hierbas y con un final almendrado y frutos secos.
Sugerencias: La variedad arbequina es afrutada, con entrada en boca suave. Ideal para desayunos, crudos, pescado y repostería.
Nuestros aceites
Alma de luna es fruto del tesón e implicación que nuestra familia pone en todo lo que hace, volcándose en el trabajo y añadiendo un ingrediente primordial, el amor. El amor a una mujer, el amor a unos hijos, a unos padres, a unos hermanos, a unos amigos, el amor a lo natural y a lo tradicional. Sencillamente Alma de Luna es amor. Y el amor para nosotros significa salud.
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